Hotel Okura Tokyo Bay

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Apr 17

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◇◆「プレミアムスカイルーム」誕生記念宿泊プラン／Special bookings to mark Premium Sky Room launch◆◇
　
東京スカイツリー®を望む客室が人気の『ホテルイースト21東京』では、今月3日、新客室「プレミアムスカイルーム」が誕生しました。これを記念し、朝食無料特典付きの宿泊プランを6月末までご用意しています。
　
新たに誕生した「プレミアムスカイルーム」には、ビーダーマイヤー様式のデザインを採用。19世紀初頭のドイツやオーストリアを中心に広まったこの様式は、シンプルで実用的でありながら、手仕事のぬくもりを感じさせる、上品で温かみのある美しさが魅力です。
　
白を基調とした洗い場付きの浴室は、小さなお子様連れのご家族からご年配の方まで、幅広い世代に快適にご利用いただけます。洗面台には大きな鏡と2つのシンクを備え、複数名でのご滞在でもゆとりを感じられる造りとなっています。さらに全室にオットマン付きソファをご用意。ゆったりと寛ぎながら眺める東京スカイツリー®も、心に残る景色になりそうです。

特典のご朝食は、2階のブラスリー「ハーモニー」にて、朝食ブッフェをお楽しみください。

#HotelEast21Tokyo
The new Premium Sky Rooms at the Hotel East 21 Tokyo – a locale known for its superb views of Tokyo Skytree – opened on April 3. To mark the occasion, the hotel is offering special breakfast-inclusive bookings until the end of June.
　
Premium Sky Rooms feature refined Biedermeier-style design, drawing inspiration from traditional German and Austrian interiors. Decor combines understated practicality with elegant warmth and refined aesthetics, evoking a sense of hand-crafted artisanship.
　
The white-themed bathroom with washbasin is designed with comfort and convenience in mind for guests of all ages. The vanity area, with twin sinks and a large mirror, provides ample space for multiple guests. All rooms have sofa with an ottoman for premium relaxation with fine views of Tokyo Skytree, making for a genuinely memorable experience.
　
A complimentary breakfast buffet is served at the hotel’s second-floor Harmony brasserie.
　
📍ホテルイースト21東京 - hoteleast21tokyo @hoteleast21tokyo

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Apr 15

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◇◆ふわり、春をまとったさつま揚げ／Japanese-style golden-fried fish cakes– a real springtime treat!◆◇

鹿児島を代表する郷土料理「さつま揚げ」。
魚のすり身に豆腐や卵を加えて揚げた、優しい甘みが特徴の一品です。

鹿児島では「つけあげ」とも呼ばれ、島津斉彬公の時代、琉球料理の揚げ物「チキアーギ」が伝わり、独自に発展したといわれています。日々の食卓やおつまみ、おやつとして親しまれ、鹿児島県民のソウルフードとして定着しています。
また、和食文化を未来へつなぐ取り組みとして、農林水産省の「にっぽん伝統食図鑑」にも掲載されています。

『SHIROYAMA HOTEL kagoshima』オリジナルブランド「城山ゑびす」のさつま揚げは、ホテル内の自社工場で丁寧に仕上げたこだわりの品。工場長が自ら厳選したエソ、グチ、スケソウダラなどに加え、高級魚ハモのすり身を用いることで旨味を引き立て、ぷりっとした食感に。さらに、厳選した清酒やみりんを使用し、上品で控えめな甘さが広がります。

この春のおすすめは「春爛漫さくら天セット」。
さくらの花と葉を使った「さくら天」をはじめ、「紅はるか」「梅しそ」「チーズ」など、彩り豊かな味わいを詰め合わせました。

春の訪れを感じる贈り物としてもおすすめです。
販売期間は5月6日まで。ホテル内の店舗「薩摩美味玉撰（ぎょくせん）」または、オンラインショップでお求めいただけます。

#SHIROYAMAHOTELkagoshima
Japan’s Kagoshima region is renowned for its delicious golden-fried fish cakes – a local soul food made with a unique blend of fish paste, tofu and egg (known locally as “satsuma-age”). Their soft texture and subtle sweetness make them perfect as a savory snack, an appetizer, or an everyday side dish.

The SHIROYAMA HOTEL kagoshima’s Shiroyama Ebisu fish cakes are made in-house using carefully selected fish for a rich flavor and a firm-yet-delicate bite, with sake and traditional rice wine seasoning adding a sophisticated finish.

To celebrate the joys of spring, the hotel’s deli shop is currently offering a Springtime Cherry Blossom Set, with a colorful, mouthwatering assortment of fish cake delights including cherry blossom, sweet potato, plum & shiso (Japanese perilla leaf), and cheese varieties. This sumptuous set is perfect as an elegant gift reflecting all the aesthetic splendor of this wonderful season.
(Available until May 6.)

📍 SHIROYAMA HOTEL kagoshima @shiroyama_hotel_kagoshima

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Apr 8

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◇◆信濃川を望むティーラウンジで楽しむデザート／Sweet treats by the river◆◇

『ホテルオークラ新潟』のティーラウンジ「ラ・しなの」は、日本一の長さを誇る信濃川と、国の重要文化財・萬代橋を目の前に望む、開放感あふれるロケーション。
やすらぎ堤の桜も美しく彩りを添えています。

5月末までご用意している季節のデザートは、「越後姫とリュバーブのパフェ」。
春から初夏にかけて旬を迎えるリュバーブ（ルバーブ）は、セロリのような見た目ながら、爽やかな酸味が魅力の食材です。
甘酸っぱいリュバーブに、新潟のブランド苺「越後姫」を合わせ、軽やかな味わいに仕上げました。

また、3月よりご提供を開始した「プリン・ア・ラ・モード」は、すでに多くのお客様からご好評をいただいている人気のメニュー。
しっかりとした食感のプリンを主役に、バニラアイスを添え、フルーツの瑞々しさと、香ばしく焼き上げた「シュトロイゼル」を重ねた、どこか懐かしくも上品な一品です。

どちらのデザートが気になりますか？
ぜひコメントでお聞かせください。

#HotelOkuraNiigata
The La Shinano tea lounge at the Hotel Okura Niigata enjoys a delightfully open, airy ambiance with fine views over the Shinano (Japan’s longest river) and the historic Bandai Bridge (a National Important Cultural Property). The cherry blossoms along the river are making the scenery especially striking right now.

Inspired by the season’s beauty, La Shinano is offering its popular Echigo Hime Strawberry and Rhubarb Parfait until the end of May. This indulgent treat pairs the sweetness of premium Niigata strawberries with the refreshing tartness of rhubarb for a light, perfectly balanced finish.

Also on the menu is Pudding à la Mode – a firm favorite. This tempting crème brulee-style dessert comes with vanilla ice cream, fresh fruit and a sweet, crumbly Streusel topping, creating a sumptuous touch of nostalgia and elegance.

Let us know in the comments which dessert you’d choose!

📍ホテルオークラ新潟 - Hotel Okura Niigata @hotelokuraniigata

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Apr 3

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◇◆はじまりを祝う桜アフタヌーンティー／Embrace new beginnings with cherry-blossom afternoon tea◆◇
　
春は、はじまりを予感させる季節。
新たな出会いに心が躍るこの季節に、桜色のアフタヌーンティーはいかがでしょうか。
　
『オークラアクトシティホテル浜松』のザ・シーズンカフェ & ラウンジでは、4月30日までの平日限定で、愛らしい桜アフタヌーンティーをご用意しています。
　
ピンクのリボンで彩られたティースタンドには、桜のモンブランや桜のパンナコッタとゼリー、いちごミルクマカロン、いちごのショートケーキなど、可憐な桜とみずみずしいいちごを主役にしたスイーツが並びます。
スコーンは桜とプレーンの2種類をご用意。オープンサンドイッチやブルスケッタなども取り揃え、スイーツとセイボリーをバランスよくお楽しみいただけます。
　
お飲み物は、ドイツの紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ、季節のハーブティーや各種コーヒーを、心ゆくまでお楽しみください。
　
5月からは「チェリーアフタヌーンティー」をご用意いたします。
初夏らしい華やかなティータイムもぜひご期待ください。
　
時間：14:00～17:00（2時間制／L.O. 15:30）
※ご予約は2日前まで、お電話にて承っております。
　
#OkuraActCityHotelHamamatsu
Spring is a time of new beginnings, and there’s no better time to enjoy a cherry blossom-themed afternoon tea experience that captures the anticipation and allure of the season.
　
The Season Café & Lounge at the Okura Act City Hotel Hamamatsu is perfect for this, with its delightful Sakura Afternoon Tea set in delicate shades of pink (weekdays until April 30).
　
The experience features a tea stand beautifully decorated with pink ribbons, bearing a fine variety of confections with hints of cherry blossom and fresh, juicy strawberries. These include cherry blossom Mont Blanc, sakura panna cotta with jelly, strawberry milk macarons and strawberry cake. Also on offer are fine scones (both sakura and regular types) along with open sandwiches, bruschetta and other savory bites for a perfect balance with all the spring sweetness.
　
Guests enjoy a selection of unlimited beverages, including exquisite teas from German producer Ronnefeldt, seasonal herb teas and a variety of coffees.
　
Serving hours: 2 – 5 p.m. (2-hour seating; last orders 3:30 p.m.)
Telephone bookings required at least 2 days in advance.
　
📍オークラアクトシティホテル浜松 ― Okura Act City Hotel Hamamatsu
@okura_actcity_hotel_hamamatsu

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Mar 31

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◇◆春のアムステルダムへ／Season of flowers🌸◆◇

花々が咲き誇り、人々の笑顔があふれる春のアムステルダム。

毎年4月に市内で開催される「アムステルダム・チューリップ・フェスティバル」をはじめ、郊外の町リッセにある春のオランダを代表する観光スポット「キューケンホフ公園」、さらにノールトウェイクからハーレムまでの40km以上を、朝から夕方までかけて移動する「フラワーパレード」など、この季節ならではのイベントが街を彩ります。

そんな季節をホテルの中でも楽しみたい方におすすめなのが、『ホテルオークラアムステルダム』の宿泊プラン「SAKURA EXPERIENCE」。

「Le Camelia」での朝食付き2連泊のご滞在に加え、ミシュランのビブグルマンに選ばれている、レストラン「Serre」での「4-course Bib Gourmand Dinner」または、スパークリングワイン「Cuvée Okura」1杯付きの「Royal Sakura Afternoon Tea」からお選びいただけます。
ホテルに咲く桜を眺めながら、穏やかな春のひとときをお楽しみください。

さらに、本プランでご予約いただいたお客様には、アムステルダムの美しい花の名所を紹介する特製マップもご用意。

一年で街が最も華やぐこの季節、さわやかな春の風を感じながら自転車で名所を巡ってみるのも、きっと素敵な旅の思い出になりそうです。

#HotelOkuraAmsterdam
As spring arrives, Amsterdam in the Netherlands blossoms into a cornucopia of glorious flowers and takes on a vibrant sense of seasonal joy.

The various festive events held at this time of year include the annual Amsterdam Tulip Festival in April, the delights of the globally renowned Keukenhof Gardens in the nearby town of Lisse (itself a popular tourist destination), and the Flower Parade, whose riot of color and seasonal cheer covers a 40-km route from the seaside town of Noordwijk in the morning to the historic streets of Haarlem in the evening.

The Hotel Okura Amsterdam is the perfect base from which to enjoy the fun. The hotel’s two-night Sakura Experience bookings include breakfast at its Le Camelia restaurant, and a choice of either the four-course Bib Gourmand Dinner at the hotel’s Michelin-recognized Restaurant Serre or Royal Sakura Afternoon Tea with a complementary glass of Cuvée Okura sparkling wine. It’s the ideal spot for enjoying the mild spring conditions and the cherry blossoms around the hotel. Sakura Experience guests also receive a handy map highlighting premium cherry blossom viewing spots around the city.

This colorful, resplendent time of year is ideal for exploring Amsterdam by bicycle with the fresh spring breeze on your face – it’s a truly unforgettable experience!

📍ホテルオークラアムステルダム ― Hotel Okura Amsterdam @hotel_okura_amsterdam

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